益生菌酸奶或可降血壓防治心臟病
據英國《每日郵報》7月21日報道，通過研究9項實驗數據后，來自澳大利亞格里菲斯衛生研究所和醫學院的研究人員發現，益生菌可以降血壓。這9項實驗共涉及超過540名病患。
相關實驗結果發表于《高血壓》雜志，第一作者孫靜(音譯)博士指出：“通過對小范圍研究數據進行分析，我們發現經常攝入益生菌可以幫助降低血壓，維持血壓正常。”參與實驗的高血壓患者見證了益生菌的神奇功效。研究表明，攝入益生菌可以通過降低心臟的收縮壓和舒張壓、改善膽固醇、降低血糖和調節內分泌系統達到降低血壓的效果。服用含多菌種益生菌比服用含單一菌種益生菌的效果要好。但數據也顯示，服用含益生菌的奶制品的時間低于8周，將無法起到這種效果。益生菌是一種活性微生物，天然存在于人類腸道中，同時多存在于奶酪、發酵酸牛奶等奶制品中。
英國心臟基金會的高級營養師維多利亞
泰勒說：“得高血壓會相應提高患心血管疾病，比如心臟病、中風的風險，所以讓我們的各項指標控制在健康水平是十分重要的。這項研究結果雖然吸引人，但將益生菌用于高血壓治療還為時過早，研究結果還需經過更多的驗證，因為結果只是通過這幾項實驗得到的，并且參與實驗的病患人數有限，時間過短。”泰勒還推薦了幾種有效控制血壓的生活方式：飲食中少鹽，多吃水果蔬菜，勤運動，保持體重正常。
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